オバちゃんのボヤキ

最近、機嫌の悪い[:おこった顔:]私の機嫌取りのためか
｢今日は第一アドベントだから〜｣っと相方が
Weihnachtsmarkt で花[:花束:]を買ってきた
今までアドベントのアの字も無かったのに...[:横目:]
明日は雪[:ゆきだるま:]でも降るんじゃないかと思った

昨日12月2日は第一アドベント[:クリスマスツリー:]
アドベントとは11月30日に最も近い日曜日（11/27 - 12/3の間の日曜日）
からクリスマスイブまでの約4週間のことで
本格的なクリスマスシーズン[:サンタ:]の到来
だからと言う訳じゃないけど、例年のごとくクッキー[:クッキー:]を焼く覚悟をした[:勝ち誇り:]
無宗教だしドイツ人でもないのに、この時期になると
クッキー焼かなきゃと思ったり、ジャガイモを主食と思うようになって
ドイツに感化されているなぁ〜っとドップリ暗くなる[:青ざめ:]

チビ助に｢今日はクッキー焼こうか〜｣っというと
｢プリン[:プリン:]作って〜｣っとつじつまの合わない応え
まぁ最近、お菓子は出来合いのばかりだったから
面倒だけど、ついでにプリンも作ることに
っと言うわけで半日がかりで作ったクッキーとプリン
チビ助は主役のクッキーには目もくれず｢プリン、プリン[:プリン:]｣とそればかり
まぁ今年のクッキーの出来はイマイチであまり美味しくない[:ショッキング:]
本当ならお継母さんのレシピで作るんだけど、それが見当たらず
取り合えず他のレシピで作ったら、途中で分量間違えたり散々[:ふらふら:]
そんな苦労も知らずにチビ助ときたら
クッキー[:クッキー:]やプリン[:プリン:]の甘い匂いにウンザリ疲れているところにトドメの一発
｢何か、あまり美味しくないみたい...｣とかぬかした
相方は｢不味い｣というと、もう何も作らないと脅されているので
｢ダイジョウブ〜｣っと意味不明...疲れが倍増した[:かなしい顔:]

パティシエ直伝レシピ公開中。パン・お菓子材料の店「クオカ」

]]> http://www.julia29.com/blog2/displog/384.html#comments Mon, 03 Dec 2007 19:14:10 +0900 http://www.julia29.com/blog2/displog/384.html 暑すぎ(>_<) http://www.julia29.com/blog2/displog/208.html

今日は午前中から20度を越え[:太陽:]
こう陽気が良いと草木の生長も早くて
特に雑草君の成長は際立って早いから
普段は開き直って放置しているけど、さすがに気になってきたので
UVケアしてサングラスに帽子かぶって覚悟を決めて
珍しく庭仕事でもしようと外に出たけど30分程でGive up[:ほえー:]
それでも土曜日に花の苗など買ってしまったので
枯れないうちにと、それだけは植えましたよ[:勝ち誇り:]

あまりに暑くて、というか
まだ暑さには慣れてないので
食事を作る意欲（何時もだけど...）も
食欲も減退[:ふらふら:]そこで今日のお昼は冷やし中華にしてみた
やっぱり夏になると冷麺関係が美味しい[:キャラ万歳:]
最近は日本のインスタントラーメンもカップラーメンも
割と安く手に入るけど、さすがに冷やし中華は無いから日本から持参したもの
料理も下手だけど盛り付けもヘタクソで見栄えは悪いけど
久しぶりの冷やし中華は美味しかった[:うっしっし:]

ちなみに昨日のメニューは、
ちょっと気が早いけど素麺と掻揚げ
だって暑くて面倒くさかったんだもん...

OCS 美味しいそば・うどん

]]> http://www.julia29.com/blog2/displog/208.html#comments Mon, 16 Apr 2007 08:02:28 +0900 http://www.julia29.com/blog2/displog/208.html アスパラの季節 http://www.julia29.com/blog2/displog/172.html

スーパーにアスパラガスが
並び始めると春って感じがする
こちらでは冬は日照時間が短いせい（？）か
白アスパラが主流
最近は緑のも普通にあるけど今の時期は白のより少しお高め
茹でたアスパラに生ハムとオランダ風ソースで食べるのが
一般的だけど

今日はキッシュにした
申し訳ないぐらい簡単で[:困り:]
作った自分で言うのもなんだけど結構、美味しい
まぁチビには不評だったけど...[:泣き笑い:]

ちなみに作り方は→こちら　って作る人なんているかな...
まぁ超簡単なので気が向いたら試してください
何か他に美味しくて簡単レシピがあれば教えてくださ〜い！

]]> http://www.julia29.com/blog2/displog/172.html#comments Mon, 26 Mar 2007 02:57:52 +0900 http://www.julia29.com/blog2/displog/172.html 使用前後 http://www.julia29.com/blog2/displog/113.html

使用前　　　　　　[:右矢印1:]　　　　　　使用後

こちらではX'masの飾りは年明け7日ぐらいまでは
飾っておくのですが、年も明けて1週間以上が過ぎたので片付けをした
最大の問題はクリスマスツリー[:クリスマスツリー:]
緑の粗大ゴミと化した物を、本当にゴミと一緒に出す人もいるけど
我が家では暖炉で燃やす事に
しかし今年は暖冬で暖炉の活躍する日も極僅か
こういう気候もツリー[:クリスマスツリー:]の始末を躊躇していた理由の1つ
っとうのは家事嫌いの良い、言い訳だけど...[:困り:]
でも、乾ききった木から落ちる葉の始末に毎日ウンザリ[:つかれた顔:]していたので
重い腰を上げて、まず枝を切り落として暖炉へ
乾燥した枝は勢い良く燃える燃える[:炎:]
家の前に捨てなくて良かったとつくづく思った
これに火[:炎:]でも点けられたらと思ったらゾッとする
半日がかりで汗だくになっても暖炉で始末した甲斐はあった、ホント[:拍手:]

]]> http://www.julia29.com/blog2/displog/113.html#comments Wed, 10 Jan 2007 10:41:49 +0900 http://www.julia29.com/blog2/displog/113.html クリスマス・ラストスパート！？ http://www.julia29.com/blog2/displog/98.html

これはニンジンではありません、サツマイモです
外見は普通のものと変わらないけど
切ると、この通りのオレンジ色[:びっくり:]
日本のものより水っぽいけど味は、まぁ普通のサツマイモ
スイートポテトか蒸しパンでも作ろうと思って殆ど忘れていた

ところで今日の午後に作ったのもの

?クッキー
?アップルケーキ
?スイートポテト
?チョコナッツ・マカロン

タネを作って後で焼こうと思っていたらチビの具合が
悪くなったので焼きそびれていたクッキー[:下矢印1:]
焼こうと思っていただけのアップルケーキ[:下矢印1:]
あぁ、サツマイモを使わなくちゃ〜っとスイートポテト[:下矢印1:]
スイートポテトで残った卵白の再利用でチョコナッツ・マカロン

スイートポテトは芋のせいか水っぽい[:ショッキング:]
あのホクホクの食感には程遠い感じ...せっかく作ったのに[:おこった顔:]
と言う訳で今日は午後の殆どを私らしくもなくお台所で過ごす羽目に
普段は面倒で全くやる気がしないのに何故かタマにこういうことしちゃう
まぁクリスマスが間近なせいかな〜
あぁ〜今日は慣れないことして本当に疲れた[:つかれた顔:]

スイーツおとりよせ・Okasix（おかしっくす）

]]> http://www.julia29.com/blog2/displog/98.html#comments Sat, 23 Dec 2006 09:21:41 +0900 http://www.julia29.com/blog2/displog/98.html バナナケーキ http://www.julia29.com/blog2/displog/70.html

食べようと思ってたけど、
バナナ[:バナナ:]って結構お腹にズシっとくるし
チビはいらないって言うから熟れ熟れに...[:困り:]
捨てるのは勿体無いからバナナ[:バナナ:]ケーキを焼くことにした
お菓子作りにはこれぐらい熟れている方がGood
レシピは色々あるけど、売るほどある胡桃入りのものにする
フードプロセッサーで粉々に砕いて生地に混ぜた
仕上げに生クリームと飾りの胡桃をのせればそれなりに見える[:!?:]
この前のチーズケーキも、このバナナケーキも
材料混ぜて焼くだけだから超簡単で出来あがれば美味しいんだけど
何せ家事の嫌いな私...ホント普通では信じられない事を面倒に感じるのね
例えば型の準備とか材料を計る事とか...
焼いている間に、ホント簡単なんだけどね〜って自分で思うんだけどね[:困り:]
想像力の問題かな〜[:？:]いや、やっぱり怠け者です[:泣き笑い:]

製菓材料やレシピが満載！手作りパン・お菓子を作るなら「クオカ」

]]> http://www.julia29.com/blog2/displog/70.html#comments Sat, 09 Dec 2006 04:27:49 +0900 http://www.julia29.com/blog2/displog/70.html Kuechenmaschine http://www.julia29.com/blog2/displog/60.html 家事が嫌いなので、出来る限り機械に頼る私
食事の支度中、みじん切り機(?)がバキっという音とともに
いかれてしまった[:青ざめ:]チビは野菜[:トマト:]嫌いなので
出来るだけ細かくして料理に忍ばせないと食べないから本当に必需品[:!!:]
そりゃ手で刻めば良いんだろうけど
玉葱のみじん切りなんて私にとっては拷問みたいなもの
その後は、しばらくしても涙がとまらない[:あせり:]

仕方が無いので新しい物を購入しようと物色に出かけたけど
前のはユーロ導入前に買ったし幾らしたかも覚えてないけど
やっぱりユーロになってから物の値段がドーンと上がったような気がする
そのせいか最近、私のオケチ度も上昇中[:!!:]
まぁでも、この際だから多機能のフードプロセッサー
なんかを買っちゃおうかとも思ったけど
家は物があふれているので大きな物は置く場所に困る。
結局、散々迷って買うに買えずに帰宅[:つかれた顔:]

次の手段は｢Ebay｣のネットオークション
最近はネットのおかげで便利な世の中になったもの

0.8リットルの大きすぎず小さすぎない
フードプロセッサーをGet[:うっしっし:]
これが凄く便利でいい感じ
今まで入りきらなかった量もイッペンでOK
ジューサーやカッターなんかも付いている
ってまぁ、こういうのはあまり使わないと思うけどね
これで玉葱のみじん切りから開放されると思うと涙が出るほど嬉しい[:泣き笑い:]

台所が楽しくなる！ブランドキッチンウェア専門店
]]> http://www.julia29.com/blog2/displog/60.html#comments Tue, 05 Dec 2006 23:54:59 +0900 http://www.julia29.com/blog2/displog/60.html Backe, backe Kuchen! http://www.julia29.com/blog2/displog/52.html
この時期ドイツの家庭ではクッキー[:クッキー:]を焼く習慣がある
この香りがするとクリスマスシーズン[:クリスマスツリー:]だと思うんだって
手作りクッキーを配る人もいるけど、私はそんな大それた事はしない
昔は人の迷惑かえりみず配ったものだけど、ま、目的が違ったから...
というわけで今日の午後は我が家でもクッキー作り
先日、幼稚園のバザーの為にチーズケーキを焼いたけど
一口も食べられず悔しい思いをしたので、ついでにそれも焼いた
クッキーのレシピは色々試したけど、結局お継母さんのが
簡単で美味しいので今年もそれにした
チビと一緒に作ったから、午後一杯かかってしまって
立ち仕事だから腰が痛くなった〜[:ふらふら:]

←　これが今年の作品！
普通のクッキー、チョコナッツ・マカロン
とココナッツ・マカロン
ココナッツのはレシピ通り作ったら
私にはちょっと甘すぎ...[:あせり:]次は砂糖を少なめに作ろうっと

←　こちらは悔しいチーズケーキ
この前はホールの写真だったから
中はこんな感じです
クワークを使っているからサッパリ系のお味

今日は1日甘い臭いを嗅ぎ通しで
当分、甘いものは結構って感じ...せっかく作ったのに...[:つかれた顔:]

Xmasは神戸スイーツで・・・

]]> http://www.julia29.com/blog2/displog/52.html#comments Sun, 03 Dec 2006 06:36:30 +0900 http://www.julia29.com/blog2/displog/52.html